"食育・子育て広場"狭山茶で楽しみながら手軽にお菓子づくり!

子供も大人も、みんなで手軽に楽しむ料理!
食材シリーズ豆・酢の力

子育て広場 おいしく・楽しく・笑顔で食べる子供に!

メニュー4品
・夕焼けきのこのパスタ  ・キャベツ畑でかくれんぼ
・元気スープ ・餃子の皮でデザート

『食への関心が…豊かな感性をつくる』
・発見する(おいしさ・食材・味覚・自然の恵み)
・感じる(楽しさ・喜び・感謝・思いやり)
・考える(いのちの尊さ・健康・科学・安全性)
・身につける(マナー・食べ方・調理技術)
・関わる(人・地域・文化)

狭山茶を食材に楽しみながら手軽にできるお菓子作り

狭山茶入りお菓子

◆簡単お茶ホットケーキ
【材 料】茶ガラ・牛乳・卵・クルミ・すりごま・きな粉・ホットケーキミックス(市販品)
【ポイント】市販品を使用することによって手軽にお茶の葉を取り入れょう・焼きあがったら
 すぐに網におき冷ましておきます。

◆お茶ゆずゼリー
【材 料】煎茶・ゼラチンパウダー・生クリーム・はちみつ・ゆずジャム(柑橘系のジャム)
【ポイント】 ・ゆずジャムの甘さや酸味のさわやかさとお茶の渋みが楽しめます。


◆新狭山男性料理教室


(新狭山公民館主催)魚料理 ・塩サケと里芋のけんちん汁
・さんまの利休ごはん
・楽しく試食

狭山の食材を活かした料理です。男性料理教室も4年目になり、熱心に受講して頂き、包丁さばきもgood!

◆狭山茶を使った薬膳料理

◆第1回目:2月13日
 ・ご飯・鶏ささみのお吸い物・白身魚のてんぷら・タコサラダ・里芋の狭山茶味噌あんかけ
◆第2回目:2月19日
 ・ご飯・鯖の味噌煮・白菜と小松菜のスープ浸し・五色きんぴら

子育て広場



メニュー5品
・インド人もびっくりカレー
・ひみつのスープ
・ハーブチキン
・フルーツヨーグルト
・ジャコピーマン
 (ほね元気おにぎり)


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