【登壇報告】ハラル対応を「攻めの武器」に！UAE市場を切り拓く販路開拓セミナー

取引先から急に「ハラル対応」や「食品安全認証」を求められ、何から手をつけて良いか戸惑っていませんか？

Food Plus代表の大坪です。

去る2月25日に「渋沢MIX」にて、埼玉県主催の「UAE市場向け食品販路開拓セミナー」に登壇し、ハラルフードの基礎と現場での実践的な対応についてお話しさせていただきました。

中東のハブとして注目されるUAE市場。しかし、いざ「海外展開」や「インバウンド対応」となると、複雑なハラル認証の仕組みや言語の壁に直面し、二の足を踏む食品事業者様は決して少なくありません。

今回のコラムでは、皆様のそうした不安を払拭し、ハラル対応を「攻めの成長力」へと変えるためのヒントを、セミナーのハイライトとともにお届けします

■ UAE市場開拓とハラル対応の重要性

中東・アフリカ地域のハブとして、高い成長性と多様なビジネス機会を有するUAE。本セミナーは、県内の食品事業者様を主な対象として、現地企業との協業も視野に入れた実践的な販路開拓を支援する目的で開催されました。

海外市場への進出においては、現地のライフスタイルや商習慣への理解が不可欠です。本セミナーでは、ジェトロ・ドバイ事務所のプラットフォームコーディネーター所属企業様による解説に加え、ハラル食品の専門家による知見の提供が行われました。

■ 大坪の講演内容：「ハラルフードについて」

第一部の株式会社クロスリーチ 堂前様による実践的なパートナー開拓の解説に続く第二部にて「ハラルフードについて」と題して登壇いたしました。

およそ45分間の講演では、以下のようなポイントについて解説させていただきました。

• ハラルの基礎理解：まずは基本となる考え方を押さえること
• ハラル食品・ハラル非食品の例示：具体的にどのようなものが該当するのか分かりやすく分類
• ハラル認証等の解説：認証に関する現状と今後の対応策

海外輸出はもちろんのこと、国内でのインバウンド需要に対応するためにも、ハラルについての正しい知識は強力な「武器」となります。ご参加いただいた皆様にとって、今回のセミナーが新たな市場開拓の第一歩となれば幸いです。

■ 食品安全やハラル対応でお悩みの事業者様へ

Food Plusでは、セミナーでの知識提供にとどまらず、現場に寄り添った実践的なコンサルティングを行っています。

「海外展開に向けてハラル認証について詳しく知りたい」 「取引先から急に食品安全認証を求められて困っている」 「専門知識を持つ人材が社内にいない」

といったお悩みがございましたら、ぜひお気軽にFood Plusにご相談ください。
現状の課題を特定し、最適なステップをご提案する「30分の無料個別相談」を実施しております。

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合同会社Food Plus 代表 大坪晏子