あなたの会社は今、
どのお悩みに当てはまりますか？
食品安全・現場改善・商品開発——貴社の課題に合わせて、最適な解決策をご提案します。
従業員10〜50名規模の食品事業者様を中心に、20年支援してきました。当てはまるカードをクリックすると、解決策のご説明へジャンプします。
現場に入り込み、貴社の課題を「成長への武器」に変える伴走支援を行います。
あなたの会社は、どのお悩みに当てはまりますか？
当てはまるカードをクリックすると、解決策のご提案へ移動します
認証がなければ商談が進まない
「取引先から急に認証を求められたが、何から手をつけて良いか分からない…」
「展示会に出展したいが、認証がないと商談に進めないと言われた…」
新規事業のノウハウがない
「海外輸出やインバウンド需要に向けたハラル対応のやり方がわからない…」
「介護施設向け配食など新規事業を始めたいが、安全性と美味しさの両立が難しい…」
お悩み別・Food Plusの4つの解決策
貴社の課題に合わせて、最適なサービスをご提案します
ISO22000・FSSC22000、JFS等の認証取得支援。認証取得を「守りの義務」から、大手取引や輸出を勝ち取る「攻めの成長力（武器）」へと変える伴走支援を行います。
単なる書類作成代行ではありません。5S・7Sをベースに、従業員が「自走」できる仕組みを作り、安全性と生産性を同時に向上させる現場指導を行います。
制度を入れても、現場が動かなければ意味がありません。調理師専門学校で8年間教鞭を執り、教え子を海外大使館の料理人へ育てた代表が、「人が動く」研修を行います。受講者には修了証を発行します。
なぜ、Food Plusなら解決できるのか？
私たちは、書類を作って終わりの「代行屋」ではありません
コンサルティング実績20年。著書3冊の出版実績。国際HACCP同盟認定リードインストラクター、上級HACCPコーディネーター等の高度な資格を保有しています。
調理師専門学校で8年間教鞭を執り、教え子を海外大使館の料理人へ育成。「人は指示ではなく、巻き込まれて動く」という現場の育て方を知っています。
専門人材を2名雇うコスト（年間400万〜800万円）の半分以下（月額15万円〜）で、世界基準の知見を即戦力として導入できます。
投資対効果を、数字で比較
専門人材の採用 vs Food Plus 顧問契約（年間コスト比較イメージ）
※金額は一般的な相場を基にした比較イメージです。実際の料金は事業規模・ご支援範囲により異なります。
合同会社フードプラス 代表
大坪 晏子
答えは、常に現場にある。著書3冊の権威が、貴社の工場を「自走する成長エンジン」に変える。
ACHIEVEMENTS ─ 主な実績
LICENSES ─ 保有資格
病院栄養士、調理師専門学校で8年間教鞭を執り教え子をオーストラリア・スイス等の大使館料理人へ育成、北京五輪プロジェクトでの選手への食事提供、老舗旅館の食中毒事故からの信頼回復支援（18年間の伴走）——「食の現場」の修羅場を経験してきたからこそ、机上の空論ではなく「現場の従業員が笑顔で実行できる、自走する組織」を作ります。
悩みを、成長への第一歩に
今日から始められる3つのアクション
認証取得への不安も、現場が回らないもどかしさも、経営者がひとりで抱える必要はありません。貴社のボトルネックをズバリ特定し、今の悩みを成長への第一歩に変えます。まずはお気軽にお話ししましょう。
『知識ゼロからでも分かる！HACCP・認証導入のポイント解説』や『経営者必見！食品安全認証の投資対効果とリスク』など、小規模事業者のための無料ホワイトペーパーをご用意しています。
「話を聞くだけでなく、実際に現場を見てほしい」という方へ。代表が貴社の現場に伺い、課題と改善の優先順位をその場でご提示します。長期契約の前に、私たちの仕事を確かめてください。
50,000円（税別・交通費別）
※初回ご相談は、メールにて対応させていただきます。ご相談はその後のサービス利用が前提ではありません。