支援メニュー・料金
食品に関することでしたら、
まるごとおまかせください。
フードプラスの支援は、4つのサービスに整理されています。
このページでは、費用と期間を横並びで比較し、貴社に合う関わり方を選んでいただけます。
1回60分の研修から、月額での顧問契約まで。ご予算と、任せたい範囲に合わせてお選びいただけます。
4つのサービスを比べて選ぶ
貴社の「今の状況」に近いものをお選びください
※表は横にスクロールできます →
| SERVICE 01認証取得 サポート |
SERVICE 02食品衛生の 現場改善 |
SERVICE 03商品企画開発・ メニュー開発支援 |
SERVICE 04セミナー・ 研修・講演 |
|
|---|---|---|---|---|
| こんな方に | 取引先から認証取得を求められた | 現場が回らない、クレーム・事故が起きる | 売れる商品・新しい販路をつくりたい | 制度は入れたが現場が動かない／講師を探している |
| 対象 | 食品製造／飲食店 給食・配食事業者 |
食品製造／飲食店 給食・配食事業者 |
食品製造／飲食店 給食・配食／新規参入 |
全従業員・パート／現場リーダー／経営層／業界団体・自治体 |
| 解決すること | ISO22000・FSSC22000／JFS規格の取得と運用定着 | 食品衛生7Sを土台にした「自走する現場」づくり | 安全性と美味しさの両立、商品化から販路開拓まで | 「なぜそうするのか」を腹落ちさせ、人が動く状態をつくる |
| 期間目安 | 12ヶ月〜※規格により24ヶ月〜 | 6ヶ月〜 | 6ヶ月〜※内容により変動 | 単発OK 60分〜1日※育成プログラムは3〜6ヶ月 |
| 費用目安 | 月額15万円〜 | 月額15万円〜 | 月額15万円〜 | 5万円〜1回あたり・税別・交通費別 |
| 課金の形 | 継続（月額）でのご契約 | 都度・単発でのご依頼 | ||
| 到達点 | 認証取得。新規取引の開始、取引条件のクリア | 事故・クレームの減少、生産効率の向上、人が育つ現場 | 商品化・ブランド化。新たな販路の獲得 | 従業員の意識が変わる。修了証が社内に残る |
| 詳細 | 詳しく見る | 詳しく見る | 詳しく見る | 詳しく見る |
※期間・費用は事業所の規模や現状により変動します。金額は税別・目安です（セミナー・研修は交通費別）。
※どれを選べばよいか判断がつかない場合は、「お悩みから探す」から、症状ベースでお探しいただけます。
関わり方は、3段階からお選びいただけます
いきなり顧問契約でなくて構いません
STEP 01
まず、試す
私たちの仕事を確かめたい方へ
お試し訪問診断代表が貴社の現場に伺い、課題と改善の優先順位をその場でご提示します。長期契約の前に、仕事の質をご確認ください。
50,000円税別・交通費別／1回
STEP 02
単発で、頼む
特定の課題だけ解決したい方へ
セミナー・研修・講演衛生研修、内部監査員養成、事故対応訓練、経営者向け講演など。1回完結でご依頼いただけます。
50,000円〜税別・交通費別／1回
STEP 03
継続で、任せる
仕組みごと変えたい方へ
顧問契約・育成プログラム認証取得、現場改善、商品開発の伴走支援。または右腕人材を育てる継続プログラム。
月額 100,000円〜税別／顧問契約は月額150,000円〜
※STEP 01・02をご利用いただいた後、継続支援に進むかどうかは自由にご判断いただけます。段階を飛ばしてのご依頼も可能です。
各サービスの支援内容
認証取得サポート
ISO22000・FSSC22000／JFS規格の取得を、書類作成の代行ではなく「現場が運用できる仕組み」として構築します。取得後に形骸化させないところまでが支援範囲です。
- 規格認証取得のためのシステムづくり・従業員指導
- 認証取得に向けたHACCP勉強会・指導・チームづくり
- 食品安全確保のためのシステムづくり
- 食品安全を保証するシステム構築・マニュアル化
- 書類・文章作成指導
- 全プロセスにおける品質管理指導
- SDGsとHACCPがつながる経営のご支援
- 店舗・工場のコンプライアンス（法律面）のご支援
食品衛生の現場改善
「食品衛生」とは、人の命を守ること。食品衛生7Sを土台に、パートを含む全従業員が改善に参画する現場をつくります。答えは現場にある——机上の空論では終わらせません。
- 5S（7S）で取り組む衛生管理の土台づくり
- 食品衛生管理のための現場改善づくり
- 施設・店舗の食品衛生管理のルールづくり
- 基本的な食中毒予防の方法
- 食中毒とその防止についての指導・改善
- 食品衛生環境（店舗内外）の現状改善
- 全従業員（パート含）が改善活動に参画できるシステムづくり
- 食の安全性とクリーンネスの徹底
- ITを活用した効果的なルールづくり
- IT導入による在庫管理から利益向上
商品企画開発・メニュー開発支援
「安全性」と「美味しさ」を両立し、新たな販路を切り拓きます。特産品のブランド化、介護配食、インバウンド・ハラール対応まで、売れるところまで伴走します。
- ビジネス・プランの企画開発支援
- 商品企画・開発から販売促進まで
- 店舗のコンセプトづくり
- ホスピタリティ（おもてなし）と接客サービス
- 経営にまつわるコンサルティング
セミナー・研修・講演
制度を入れても、現場が動かなければ意味がありません。調理師専門学校で8年間教鞭を執り、教え子を海外大使館の料理人へ育てた代表が、「人が動く」研修を行います。受講者には修了証を発行します。
- 食中毒を起こさないための衛生研修全従業員・パート向け／60〜90分50,000円〜
- HACCP運用定着 現場研修・OJT現場リーダー向け／半日×全3回180,000円〜
- 衛生管理責任者 育成プログラム次期管理者向け／3〜6ヶ月 継続月額100,000円〜
- 内部監査員 養成研修監査担当者向け／1日（6時間）・1社5名まで120,000円〜
- 食品事故・リコール 初動対応訓練経営層・管理者向け／半日（模擬訓練）150,000円〜
- 経営者・団体向け 講演経営者・業界団体・自治体／60〜90分100,000円〜
やりたいことから探す
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料金の考え方
お見積りが必要な理由
- ご支援の期間・訪問頻度が、事業所の規模と現状によって変わるため
- 取得される規格や、開発される商品の内容によって範囲が変わるため
- 研修は、貴社の製品・工程に合わせて内容を組み替えるため
- 案件により、専門家パートナーへのコーディネートを行うため
※すべて税別・目安です。セミナー・研修・講演および訪問診断は交通費が別途かかります。
※顧問契約は年間180万円〜。専門人材を2名雇用する場合の年間400万〜800万円と比べ、必要な分だけ即戦力として導入いただけます。
※内容に応じてお見積りをさせていただきます。ご相談の時点で費用は発生しません。
ご相談から契約までの流れ
- お問い合わせご関心のあるサービス・対象者・時期などをお知らせください。
- ヒアリング（30分・無料）御社の現状と課題を伺い、最適な関わり方をご提案します。
- ご提案・お見積り貴社の状況に合わせて内容を調整し、費用をご提示します。
- ご契約ご相談のうえ、ご契約となります。
- ご支援の開始日程・内容のすり合わせののち、ご支援を開始します。
まずはお気軽にご連絡ください
どのサービスが最適かの見極めも含めて、ご相談ください。
今日から始められる3つのアクションをご用意しています。
「どれに当てはまるか分からない」段階で構いません。貴社のボトルネックを特定し、進め方をご提案します。
まずは情報収集から、という方へ。『知識ゼロからでも分かる！HACCP・認証導入のポイント解説』などをご用意しています。
※初回ご相談は、メールにて対応させていただきます。ご相談はその後のサービス利用が前提ではありません。